Ketam di bersihkan dan rebus sebentar
Beberapa biji cili api di hiris
3 ulas bawang putih dicincang halus
4 sudu butter
4 sudu susu pekat
1 1/2 sudu air
daun kari
cara :
- dalam kuali cairkan butter, masukkan cili api, dan bawang putih
- kemudian masukkan susu pekat... serta sedikit air mengikut kadar kepekatan yang di sukai..
- setelah itu tuang ke atas ketam yang sudah di kukus tadi,..
- sedia di hidang
Nota :
- Kuantiti butter dan susu mengikut jumlah ketam
- juga sesuai dihidang bersama sama dengan udang atau lobster
1 comments:
tq untuk resepi, sy dh try tghari td, husband ckp jadi mcm kat kedai..time kasih bnyk2 yer
Post a Comment